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昆布・椎茸・鰹節でとった出し汁を味付けし、超薄切りの黒豚のバラ肉をしゃぶしゃぶしました。アクや脂を丹念に取り除き、手間ひまかけて旨みをたっぷりと引き出した黄金のスープです。あたためてご飯にかけてお召し上がり下さい。お餅と青菜でお雑煮に、溶き卵を加えて茶碗蒸しにしても美味しくいただけます。
手づくり田原ハム
内容量・200ml×6個入り
【原材料名】豚バラ肉<黒豚>、醤油、酒、鰹節、干椎茸、昆布、食塩<原材料の一部に小麦を含む>