脂身が少なく赤身の比率が多い肉です。内モモ、しんたま、外モモなどに分かれますが、様々な豚肉料理に利用することが出来る万能な部位です。(商品画像は普通挽きミンチの写真です。[カット方法]より用途に合わせた商品をご選択ください。また簡易梱包となり、化粧箱には入っておりませんのでご注意ください。)
しゃぶしゃぶ用カットはシート包装でのお届けとなりますが、その他のお徳用カットはトレイでのお届けとなります。
しゃぶしゃぶ用カット以外でシート包装をご希望の場合は、ご購入時のお問合せ欄にその旨をご記入ください。